El maguey, junto con el nopal, es un símbolo de México en todo el mundo. No podemos imaginar el campo mexicano sin magueyes. El maguey tiene gran importancia biológica y cultural; en nuestro país, es conocido como el árbol de las maravillas por las diversas aplicaciones que tiene, como alimento, bebida, agujas, clavos, forraje para animales, material de construcción para viviendas campesinas, tejidos para vestimenta, cordeles, sogas, entre otras cosas.