Un bonsái es un árbol en miniatura por el arte y obra de los seres humanos, No es una especie enana, sino que, trabajado y diseñado a escala, nos recuerda un paisaje natural. De hecho, cualquier planta leñosa -incluidos los arbustos- puede convertirse en un bonsái, el cual se comporta como un árbol en su ambiente natural: florecen en primavera y dan frutos en otoño. Aunque la palabra bonsái (‘bon’, bandeja, y ‘sai’, cultivar) es un término japonés, se piensa que los primeros bonsái fueron llevados desde China a Japón como recuerdos religiosos desde hace 1200 años.

Araceli Zárate Aquino, Es Agrónoma por la Universidad Autónoma Chapingo, Maestra en Ciencias en Botánica por el Colegio de Posgraduados en Ciencias Agrícolas. Actualmente labora en el Jardín Botánico de la UNAM.