Los ajolotes son especies de salamandras acuáticas del género Ambystoma. La más conocida es el axólotl o ajolote del Lago de Xochimilco (Ambystoma mexicanum). Se le utiliza desde tiempos prehispánicos como alimento y medicina. Está relacionado con el dios Xólotl y existen referencias de su uso e importancia cultural desde el siglo XVI con Fray Bernandino de Sahagún. Actualmente se le considera una especie amenazada, hay diversas acciones para su conservación, como la reproducción en sitios especializados. Otra especie importante es el Achoke, o ajolote del Lago de Pátzcuaro, Michoacán.

M. en C. Tzintia Velarde Mendoza: Maestra en Ciencias por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (2016) y Bióloga por la Facultad de Ciencias, UNAM. Actualmente trabaja en el proyecto de la Red Temática sobre el Patrimonio Biocultural de México, CONACYT. Ha estudiado a los ajolotes en Pátzcuaro y Xochimilco desde la Licenciatura, analizándolos desde la perspectiva de la etnobiología.

El Pericón o Yautli (Tagetes lucida) es una hierba aromática de flores amarillas. Está registrada en el Códice de la Cruz-Badiano de 1552 como una de las plantas del Tlaloc, el dios del agua. Actualmente, se continúa empleando como medicinal, en rituales, colorante en alimentos e insecticida. Su conservación y abundancia se debe principalmente a su valor cultural y a sus múltiples usos.

Dra. Gimena Pérez Ortega: Doctora en Ciencias Biológicas por la Universidad Nacional Autónoma de México (2016). Participa en el Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, la Red Temática Patrimonio Biocultural de México. Actualmente realiza una estancia postdoctoral en Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias de la UNAM. Ha publicado varios artículos científicos y libros como “Plantas medicinales de uso tradicional en la Ciudad de México”.

Pérez-Ortega G, González-Trujano ME. 2015. Plantas medicinales contra la ansiedad. Ciencia 66(3):68-75.

Guzmán Gutiérrez S. L., Reyes Chilpa R., Bonilla Jaime H. 2014. Medicinal plants for the treatment of “nervios”, anxiety, and depression in Mexican Traditional Medicine. Brazilian Journal of Pharmacognosy 24: 591-608