La diaria generación de desechos orgánicos ocasiona numerosos problemas que van desde carecer donde depositarla y contaminación, hasta problemas de salud. Sin embargo, estos residuos biodegradables se pueden aprovechar. Una alternativa es convertirlos en composta que beneficien como abono a los cultivos de plantas comestibles y ornamentales. La implementación de un programa de compostaje en poblados cercanos a la Ciudad de Popayán en Colombia ha alcanzado un gran éxito. Para ello ha sido necesaria la participación de universitarios, campesinos, comerciantes y autoridades municipales que han logrado el manejo adecuado de estos residuos para bien de sus comunidades.
Edier Humberto Pérez. Es Maestro y Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad del Valle Colombia. Actualmente es profesor e investigador en la Universidad del Cauca, Colombia. Sus líneas de trabajo son el compostaje y suelos. Además, es creador del Semillero de Investigación en Agroquímica
Material de apoyo: http://unicauca.edu.co/revistas/index.php/suelos_ecuatoriales/article/view/20
Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar