La contaminación por hidrocarburos tiene graves consecuencias ambientales puede afectar ambientes marinos de agua dulce o suelo y es tóxico para plantas y animales que viven en estos ambientes. Un ejemplo son los accidentes de derrames petroleros en el mar en donde muchos animales marinos mueren porque se ven impregnados con petróleo. El problema es grande porque no tenemos cuantificado el impacto sobre aguas superficiales y suelos . Por ello es importante desarrollar herramientas para la recuperación de sitios contaminados con derivados de petróleo y los microorganismos degradadores de hidrocarburos pueden ser una muy buena herramienta

Dra. Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón es Química Bacterióloga Parasitóloga. Recibió el Premio Chihuahua en en Área de Tecnología y en el área de Ciencias Biológicas así como del Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, en la Categoría Profesional en Ciencia de Alimentos y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología. Así mismo ha sido viceperesidenta y presidenta de la Asociación Mexicana de Ciencias de los Alimentos.